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Pâte sucrée de Pierre Hermé
Pâte sucrée Hermé: 300 g de beurre (Isigny pour moi) 190 g de sucre glace 60 g de poudre d'amandes 0,5 g de vanille en poudre 2 g de...
Chris Marques
2 sept. 20162 min de lecture
4 640 vues
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Choux praliné noisettes
Coucou, Voici une ptite recette sympa pour nos papilles, une crème praliné légère associée à des noisettes concassées pour le croquant et...
Chris Marques
2 sept. 20164 min de lecture
1 100 vues
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Ananas & citron vert
Hello :), étant en pleine recherche de sensations fruités depuis quelques semaines, c'est en cherchant sur le net les fruits de saison...
Chris Marques
1 sept. 20164 min de lecture
2 959 vues
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Comme une poire
Hello, petit essai de visuel autour de la poire, pour me rappeler ma boisson préférée Compal de Pera,, composé d'un biscuit cuillère,...
Chris Marques
31 août 20163 min de lecture
1 008 vues
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Tarte croustillante chocolat et crémeux aérien
Voici une recette de tarte chocolat croustillante très simple. Le ptit truc différent c'est le crémeux sur une base de crème anglaise...
Chris Marques
30 août 20162 min de lecture
2 663 vues
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